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第十五章事业出现转机

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面?哪里有房源?价格如何?今天,我专程前来拜望布莱克博士,希望得到您的教诲和帮助!”

听了马德顺的介绍,布莱克博士又一次沉思起来,说道:

“虽然,法国朋友都喜欢去‘中国餐馆’,吃中国美食,但是,它的主要客户群体,还是您的中国同胞。”

停顿片刻,布莱克博士从文件柜里,拿出一幅“巴黎地图”,展开后接着说:

“这是一幅巴黎餐馆分布图,蓝色代表‘西餐馆’,红色代表‘中餐馆’,绿色代表‘其他餐馆’。您的‘中国餐馆’,应当避开‘红点’密集的区域,地址大概可以选择在这一带的闹市区!”布莱克说着,用双手在地图上,围成一个圆圈。

马德顺看着这幅,布满了“蓝点”、“红点”和“绿点”的巴黎地图,眼界大开。带着崇拜的心情,赞叹道:

“布莱克博士,这真是巴黎餐饮行业的‘秘密联络图’呀!”

布莱克抬起头来,面对着马德顺说:

“法国社会,是一个‘金钱至上,适者生存’的社会!请问,您有没有足以支撑‘四川风味餐馆’的一技之长?”

马德顺眼睛一亮,拍一下脑袋站起来,对着布莱克博士大声说:

“有!我能烧一手美味的中国‘四川名菜’!”

“有哪些独特的品种?”布莱克博士又问。

“回锅肉、鱼香肉丝、夫妻肺片、麻婆豆腐、麻辣口水鸡、灯影牛肉、榨菜鸡蛋汤!还有好多其他的品种!”马德顺回答。

“您都会烹饪吗?”

“都会!”

“您实践过吗?”

“我实践过!我在自己开的‘跳蚤市场小吃铺’,经营了一年多的‘四川名菜’,供不应求!许多有名的中国饭店,包括‘巴黎凯旋门大酒店’,都从我这里订菜!”

“独立开一家中国饭店,您有几分把握?”

“我有有九分以上的把握!”

“您为什么这样有信心?”

“因为,我掌握着祖传的‘川菜’调料秘方!其他人烧不出那个独特的‘鲜香麻辣味’!”马德顺从容不迫地回答。

看见马德顺满怀信心,对答如流,布莱克博士心中,有了底气。于是,进一步问道:

“您手里还有多少资金?”

“三十万法郎!”

“好的!其余的问题,我帮助您解决!明天上午九时正,您到这里来,做最后的决定!”布莱克博士


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