招聘“兼职外卖员”10名，开展外卖业务。
“豆腐作坊”扩大为“豆腐工厂”，招聘厂长一名，杨正福被聘任为厂长，全权管理工厂的有关业务。
这一天，值班厨师“法餐大厨”，在“巴黎餐馆”大门的左侧，挂起了一块新的“菜谱预告”（Cuisinière avertir），用中文和法文写着：
本餐馆供应中国的四大菜系：“川菜”、“粤菜”、“鲁菜”、“湘菜”，和“法国大餐”，同时承办宴席，提供外卖。免费为体弱的顾客“把脉”，推出个性化“食物调理滋补汤”。欢迎各界朋友光临！订餐电话：6658348。
La Chine CaiXi restaurants quatre l’offre:«ChuanCai»，«YueCai»，«LuCai»，«XiangCai»， et«la cuisine française»， tout en YanXi repas ou laver contractuels. Malingre gratuites pour les«clients»，«prendre le pouls de l’alimentation lancé des programmes de traitement personnalisé». Les amis de différents milieux se félicite de votre présence! DingCan tél. 6658348.
不到半年，“巴黎餐馆”的经营走上正轨，顾客盈门，财源滚滚，马德顺的商业头脑和管理才能，终于充分发挥出来！
一年之后，“巴黎餐馆”又添置了“小轿车”和“送餐专车”。马德顺购买房产时，所欠下的三十万法郎债务，就一次性提前还清了！
103、杨正福的悲惨遭遇
马德顺的“巴黎餐馆”集团公司，“饭店”业务，由丽莎担任经理；旗下有“布罗宁童装加工厂”，由安娜的得力助手苏菲接任厂长；“豆腐工厂”，厂长杨正福；地处贫民区的“中国小吃铺”继续经营，经理朱大伟。
总经理马德顺，把各部门负责人安排到位之后，自己把主要精力，放在总公司扩张的资金运作，和各部门的内外协调上面。
这一天，马德顺来到“豆腐工厂”巡视，远远看见厂长杨正福，正在教四位新来的学员“用卤水点豆腐”。杨正福
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