都很同意地点点头。
小丸子则补充说:“首先,鸡肉本身具有独特的肉香,经过油炸后,这种香味会被进一步激发出来,变得更加浓郁。无论是鸡胸肉的紧实口感和淡淡肉香,还是鸡腿肉的嫩滑和更浓郁的香味,都能在油炸后得到很好的体现。其次,汁糊里调料能够为鸡肉增添丰富的味道,使鸡肉在原本的肉香基础上,增加了多种风味,让味道更加醇厚。最后是南瓜糠更加提香了。南瓜糠本身具有淡淡的南瓜香味,油炸后这种香味变得更加明显,它不仅使鸡肉的外观更加诱人,还为整体风味增添一份独特的香气,与鸡肉和汁糊的味道相互融合,使味道更加丰富和平衡。
整体而言,这种做法做出来的鸡肉味道香美,无论是作为小吃单独食用,还是搭配‘酸’酱、‘甜’酱、‘辣’酱,都能带来很好的味觉享受,一定会是很受欢迎的美食。”
白大年本来以为自己已经很会吹了,想不到小丸子更会吹!
然而众老大老二,听了很是佩服,因为小丸子所说的,谁也说不出来,所以都极其佩服地向小丸子笑笑地点点头。众老大老二知道,说来说去还是自己的文化不够,说不出小丸子说的那么多。
不过没有吃完的一只鸡、一只鸭,大家的眼睛都直溜溜地转,小丸子只好说:“剩下的,已经品尝过了,就让给未品尝的人品尝吧,一人品尝一点即可。”
小丸子的话一说完,大家就抢开了,几下下,剩下的油炸一只鸡、一只鸭大家抢光了,并非因为大家饿极了、或没有吃过鸡鸭,而是这油炸的味道真的是太棒了。
大家都看在眼里,但是这抢的心情,大家都能理解。吃到的大家对那些最后还是没有抢到的人,都抱抱拳说:“对不起,实在太好吃了。”
胡香芹赶快大声说:“实在对不起大家,今晚只研制这些了。这些烹饪美食的方法,我已经掌握了,明天我就出品这些美食,小丸子老大,你看这价格怎么定比较好?”
小丸子看了看大家,笑了笑,而后对胡香芹和胡光羽说:“跟你们爸妈和爷爷奶奶商量,按照刚才的做法,配上蘸酱,双鸡脚、双软脚、鸡头+鸡脖子、鸭头+鸭脖、双鸡翅、双鸭翅、单鸡腿、单鸭腿,每项都五元,半个鸡身十元,那油炸猪皮冻三片一串再涮蘸酱,每串二元,多听听他们的意见。”
大家一听,大叫好呀好呀!因为大家知道,小丸子说的,那就是价格了。
小丸子进而对胡香芹和胡光羽说:“其实,蔬菜瓜果也都可以这么做。我明天要
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