好可以做点吃。
猪头清理起来同样麻烦,江心月花了好一会儿处理干净,随后放在锅里,加上卤料之后卤上。
至于猪腿肉,江心月给分了几斤出来,关系好的人家,一家给送了一斤野猪肉过去。
一斤野猪肉也不少了,足够大家炒一顿。
收了江心月送来的野猪肉的几个嫂子也有些受宠若惊。
江心月实在是太大方了,谁家的肉说送就送呢。
江心月却觉得没什么,反正他们家的肉多,真的吃不掉,匀几斤给其他的嫂子们也没什么,平时都住在家属院,谁还没有一个搭把手的时候。
这些收了江心月野猪肉的军属们基本上都回礼了,虽然不一定是价值对等的,但是多少都是大家的一点心意。
江心月送完了肉便回来,卤味得需要好几个小时,正好晚饭能赶上。
陈素娟这边,将猪板油熬的差不多,熬出来了一大盆的猪油渣。
这猪油渣也是好东西,煮汤,炒菜都不错,里面还有油水呢。
江心月打算留着,明早可以做点儿韭菜盒子吃,加点儿猪油渣进去,香的不得了。
许绍衍忙好了手里的事情,赶着晚饭之前回来了。
“媳妇儿,你不知道,那些战士们吃上了你做的卤下水,就没一个说不好吃的。”
许绍衍一回来,就汇报了这件事。
媳妇儿太优秀,外面夸赞媳妇儿话必须给她说一说,让她跟着高兴高兴。
江心月笑着道,“他们要是喜欢吃,往后再有机会的话,我再给他们做一点就是,这个又不麻烦。”
“媳妇儿,你真的太好了,那些小战士们都夸你身手厉害,做菜还好吃,一个个都快羡慕死我了。”
看着许绍衍那一脸傲娇和炫耀的样子,江心月不由失笑,“瞧你嘚瑟的。”
“我这不是嘚瑟,媳妇儿,能娶到你这样的媳妇儿谁能不骄傲。”
“嗯,你确实有福气,没福气的可不能娶上我。”
两口子说着,江心月招呼着许绍衍坐下来,等会儿要开饭了。
卤猪头肉差不多卤入味了,这会儿整个院子里都飘着一股卤肉的香味。
江心月打算切两盘猪头肉就可以开吃了。
就在这时候,江心月的院门再次被敲响了。
听到了敲门声,江心月去看了一下。
敲门的是一个老婶儿。
家属院这边的军
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