化、物流和供应链的优化等多个方面。顾清欢提出:“在这个过程中,我们可以借助系统提供的‘连锁运营模型’,通过标准化的运营流程,将品牌的影响力迅速拓展到全球。”
为了进一步明确目标市场,林粤生决定再次利用系统的“市场调研”模块,对全球不同区域的餐饮消费市场进行详细分析。通过这一数据支持,他们确认了欧美、东南亚以及中东地区作为首批拓展的重点市场,而在这一过程中,文化活动和食品节仍然是最有效的市场推广手段。
林粤生决定先从东南亚地区进行试点,主要集中在泰国、新加坡、马来西亚等国家,这些地区的华人群体庞大,同时也具备较强的消费能力。通过提前部署的“文化先行”战略,他们的目标是以最具代表性的粤菜文化吸引当地消费者,建立品牌认知。
顾清欢在泰国曼谷开设的第一家旗舰店,在文化活动和食品节的配合下,吸引了大量的媒体关注和消费者的到访。通过系统的“实时市场监控”功能,他们能够实时跟踪门店的经营状况,并根据反馈数据做出迅速调整。
“第一步试点的效果比预期的要好得多。”顾清欢在总结会议上说,“通过与本地媒体和社交平台的合作,我们成功提高了品牌曝光率,而消费者对于粤菜的兴趣也明显提升。”
林粤生对此表示认可。他知道,东南亚市场的成功将为后续进入欧美市场打下坚实的基础。他决定在东南亚市场的成功经验上,复制一套适用于全球市场的品牌推广策略。为了确保成功,他开始加大对品牌传播的投入,尤其是在文化内容的创作和传播方面。
随着品牌国际化的推进,供应链问题逐渐成为一个新的挑战。粤菜的独特风味要求特定的食材和烹饪方法,而这些食材在不同国家的获取难度较大。为了确保菜品的质量,林粤生和顾清欢通过系统的“全球供应链优化”模块,成功找到了一些当地的优质供应商,并与他们建立了稳定的合作关系。
“供应链的稳定性对于餐饮品牌的成功至关重要,尤其是在我们这样一个需要依赖原材料质量的行业。”顾清欢对林粤生说道,“我们不仅要保证食材的质量,还要考虑到运输过程中的时效性。”
林粤生深刻理解这一点,决定加大对供应链管理的投入,尤其是在跨国物流方面。他要求团队通过系统分析,评估不同国家和地区的物流合作伙伴,确保供应链的高效运作。他还特别关注如何实现“绿色供应链”,通过减少不必要的中间环节,降低成本,同时保证食材的新鲜度和
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