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第四百三十一章 刀功

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会了做豆腐?

现在,詹魁便要做豆腐。

卢小闲叹了口气,根据前两道菜的情形来看,他猜测詹魁将要做的豆腐羹,肯定不简单。

豆腐羹在后世是普通不能再普通的一道汤,清清爽爽不油腻,卢小闲自己就会做豆腐羹,正因为如此,在秋风破新推的菜品中,豆腐羹便赫然在列。

詹魁右手拿着厨刀,紧盯着案板上的那块豆腐。

豆腐是普通的原料,但这一块却绝不是普通的豆腐。那豆腐洁白如玉,细如凝脂,当你看着它的时候,似乎便能够感觉到它的口感和淡淡的清香。

良久,詹魁终于伸出左手,轻轻地按在了那块豆腐上,动作轻柔无比,象是在触摸水面时却又不愿激起一片涟漪。

然后深吸一口气,却一动不动,只有胸口处仍在微微地起伏着。

张猛觉得奇怪,用胳膊肘捅捅身边的卢小闲:“他怎么了?”

卢小闲把食指放在嘴边,做了个“嘘”的动作,然后摇摇头,又指指台上,示意她不要出声,继续观看。

张猛的问话传到了詹魁的耳中,他的耳廓一跳,眉头也微微地蹙了起来。

詹魁迟迟没有动作,正是因为他听见了张猛的声音,而能听见那些声音,便意味着心还没有足够安静,精神还没有足够集中。

所以,他还不能出刀!

很快,詹魁紧锁的眉头却慢慢地松缓了。他再次深深地吸了口气,同时握刀的右腕处青筋凸现。

玄虚端着一杯茶的已经到了嘴边,正要启唇去抿,动作却停在了半空,他双眼收缩,视线的焦点紧紧地盯在了詹魁握着的那柄厨刀上。

突然间,寒光闪动,刀已挥出!

锃亮的刀锋在洁白的豆腐上跳动着,每跳一次,詹魁的左手便向后移动些许。刀锋似乎在追逐着他的指尖,但又总是差之毫厘。

片刻之间,刀锋已经跟着詹魁的指尖追到了豆腐的尾端,詹魁收刀,吐气,那块豆腐微微晃了一晃,突然间整整齐齐地倒向了一侧,竟已被切成了一堆极薄的豆腐片!

接着詹魁手腕一抖,刀光再次闪出。

这一次刀势来得更急,刀锋与案板相碰发出的“笃笃”声已经连成一片,先后无从辨别。

那豆腐象活了一般,跟着厨刀一同飞舞,案板上便如同下起了雪花。雪花越下越大,最后竟完全盖住了那锃亮的刀光,只剩下洁白一片。

突然间,雪停声止,一切重归平静,詹魁生


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